コストコの鮮魚コーナーで「藁焼き鰹たたき」を購入しました。
鰹のたたきは、薬味やポン酢と一緒に食べたり、ご飯のおかずにしたりと、いろいろな食べ方ができる魚料理です。
今回購入したのは、藁焼き鰹たたき。藁焼きならではの香ばしさも気になる商品です。
この記事では、コストコで購入した藁焼き鰹たたきの商品情報や、おすすめの食べ方、食べるときのポイントなどを紹介します。
コストコの藁焼き鰹たたき
今回購入したのはこちら。
藁焼き鰹たたき
パッケージには「一本釣り鰹使用」と記載されています。
鰹のたたきは、切って盛り付けるだけで一品になるのが便利なところ。夕食のおかずにはもちろん、お酒のおつまみや、さっぱりしたものが食べたいときにも使いやすい商品です。
商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 藁焼き鰹たたき |
| 原材料の表示 | 鰹（写真のラベルを参照） |
| 内容量 | 455g |
| 価格 | 1,037円（税込） |
| 100g当たりの価格 | 228円（税込） |
| 商品番号 | 90190 |
| 購入場所 | コストコ |
| 保存方法 | パッケージの表示を確認 |
※価格や内容量は、今回購入した商品のラベルに記載されている情報です。販売時期や店舗によって異なる場合があります。
藁焼き鰹たたきとは？
鰹のたたきは、表面を焼いて香ばしさを出し、中の身の食感も楽しむ魚料理です。
藁焼きは、藁を使って表面を焼く調理方法。鰹のたたきでは、表面の香ばしさが味わいのポイントになります。
今回の商品は一本釣り鰹を使用しているとパッケージに記載されています。
自宅で一から鰹のたたきを作るのは手間がかかりますが、こうした商品なら、切り分けて盛り付けるだけで食卓に出しやすいのが魅力です。
商品の特徴
- こだわり素材: 一本釣りで漁獲された鮮度の良い鰹（主に太平洋など）を使用しています。
- 本格的な風味: 国産の稲藁を手作業でくべて香ばしく焼き上げており、冷凍でありながら生臭さが少なく、藁の豊かな香りと旨味がしっかり楽しめると評判の人気商品です。
- 仕様: 要冷凍（-18℃以下保存）の真空パックで、食べやすいサイズ（1節ごとに約400g前後など）で販売されています。
美味しい解凍方法
袋のままボウルなどに入れた水に浸し、約5〜8分ほど半解凍します。
完全に関節を溶かしてしまうより、少し芯が残るくらいの固さのほうが包丁でスライスしやすいのでおすすめです。
おすすめの食べ方
1. 薬味と一緒に食べる
まず試したいのが、定番の薬味と合わせる食べ方です。
薄切りにした玉ねぎや、刻みねぎ、しょうが、にんにくなどを添えると、味や香りに変化をつけられます。
薬味は好みに合わせて組み合わせるのがおすすめです。
2. ポン酢でさっぱり食べる
鰹のたたきといえば、ポン酢も定番の組み合わせ。
ポン酢をかけて、玉ねぎやねぎなどの薬味と一緒に食べれば、さっぱりとした味わいを楽しめます。
一度にたくさんかけず、少しずつ加えて好みの味に調整するとよさそうです。
3. ご飯のおかずにする
鰹のたたきは、ご飯のおかずにもぴったりです。
薬味を添えてお皿に盛り付ければ、手軽に魚料理を一品用意できます。
忙しい日の夕食にも取り入れやすい食べ方です。
4. 鰹のたたき丼にする
温かいご飯の上に鰹のたたきを並べ、ねぎや大葉などの薬味を添えれば、鰹のたたき丼にアレンジできます。
ポン酢や好みのたれをかけて、自分好みの味に仕上げるのもおすすめです。
コストコの藁焼き鰹たたきは何に便利？
鰹のたたきは、盛り付けるだけで一品にしやすいのが便利なところです。
魚料理を用意したいけれど、調理にあまり時間をかけたくないときにも活用できます。
また、薬味やたれを変えるだけでも違った味わいを楽しめるので、好みに合わせて食べ方を工夫できます。
コストコの藁焼き鰹たたきはこんな人におすすめ
- 鰹のたたきが好きな人
- 手軽に魚料理を用意したい人
- 薬味やポン酢でさっぱり食べたい人
- ご飯のおかずになる商品を探している人
- 鰹のたたき丼を作ってみたい人
総合評価
・総合評価：★★★★★
我が家では解凍したものを切って鰹のたたき丼にしました。
生臭さが本当になく子供にも好評だったのでまた購入した商品の一つです。
まとめ
今回は、コストコで購入した「藁焼き鰹たたき」を紹介しました。
今回の商品は455g入りで、購入時の価格は1,037円（税込）。パッケージには一本釣り鰹使用と記載されていました。
冷凍庫にストックしておけば、食べたい時にいつでも本格的なカツオのたたきが楽しめる便利な一品です。
見かけたらチェックしてみて下さい！
